Конилон — бразильская разновидность робусты. Именно этот регион считается главным центром производства робусты в Бразилии. В последние годы местные фермеры уделяют всё больше внимания качеству обработки, благодаря чему конилон всё чаще появляется не только в коммерческих смесях, но и как самостоятельный продукт.
Этот кофе отличается более плотным телом, насыщенным вкусом и повышенным содержанием кофеина по сравнению с арабикой. Хороший выбор для тех, кто любит крепкий кофе без выраженной кислотности или готовит напитки с добавлением молока.
